ReceptorRizoto s kuřecím masem
Pokud máte rádi české rizoto, ale nechcete použít vepřové maso, zkuste variantu s kuřecím masem. Tato verze si získala srdce mnoha kuchařek. Její příprava je...
Ingredience aneb co potřebujete
1 středně velká cibule
4 lžíce másla
300 g loupané rýže
750 ml horkého zeleninového vývaru
trocha soli
450 g kuřecího masa
Postup vaření podle receptu
Odloupneme cibuli a nakrájíme ji na malé kousky.
V hrnci na rozpáleném másle (3 lžíce) osmažíme cibuli.
Přisypeme rýži a mícháme, dokud se všechny zrna neobalí tukem a nezmění barvu.
Snížíme teplotu, přidáme trochu vývaru a mícháme, dokud rýže nepohltí tekutinu.
Během vaření směsi postupně přidáváme horký vývar. Vždy počkáme, dokud rýže vývar nepřijme. Občas opatrně promícháme.
Uvařené rizoto ochutíme malým množstvím soli.
Na lžíci másla uděláme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osolíme a opepříme, a poté to přimícháme k rizotu.
Co jste ještě nevěděli o receptu Rizoto s kuřecím masem
Rizoto s kuřecím masem je oblíbený pokrm, který spojuje chutné ingredience do jednoho harmonického celku. Hlavními složkami jsou kvalitní rýže, křehké kuřecí maso a aromatická zelenina, jako jsou cibule a paprika. Pokrm se často ochucuje bylinkami, česnekem a parmazánem, což mu dodává výraznou chuť. Rizoto je nejen chutné, ale také výživné a snadno se připravuje, což z něj činí ideální volbu pro rychlý oběd nebo večeři. Dopřejte si tento klasický pokrm a vychutnejte si jeho jedinečnou kombinaci chutí!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
