ReceptorRybízovo-jostový džem
Vaříme celé červené rybízové plody i se stopkami po dobu 25 minut. Následně je propasírujeme. Změříme šťávu, na každý litr šťávy přidáme 1 kilogram krystalového cukru a pokračujeme ve vaření.
Ingredience aneb co potřebujete
1 l rybízové šťávy
1 kg cukru
josta - množství dle chuti
Postup vaření podle receptu
Vaříme celé červené rybízové bobule i se stonky po dobu 25 minut.
Následně je prepasírujeme.
Změříme šťávu, do 1 litru přidáme 1 kilogram krystalového cukru a vaříme na mírném ohni po dobu 20 minut.
Přidáme umytou jostu a vaříme ji na nízkém ohni po dobu 15 minut.
Naplňujeme fľaštičky, uzavrieme ich viečkom, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Následne ich uložíme.
Co jste ještě nevěděli o receptu Rybízovo-jostový džem
Rybízovo-jostový džem je lahodný a osvěžující pokrm, který kombinuje sladké a kyselé tóny černého rybízu a josty, hybridního ovoce mezi rybízem a angreštem. Tento džem je oblíbený pro svou výraznou chuť a nádhernou tmavou barvu. Ideálně se hodí jako pomazánka na chléb, do jogurtu nebo jako přísada do dezertů. Vytvořte si ho doma a užijte si jeho jedinečnou chuť po celý rok! Je plný vitaminů a antioxidantů, což z něj činí nejen chutnou, ale i zdravou volbu pro všechny milovníky sladkostí.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
