ReceptorŠunková pěna
Šunková pěna a její recept se bude hodit každým rodičům, kterým docházejí nápady a čas jim už dávno došel. Šunková pěna je takové zpestření přesnídávek, svačin a rychlých večeří. Šunková pěna může být udělána z různých ingrediencí. Lze ji vytvořit lehčí a řidší, ale i hustější, aby dětem držela v pečivu během velké přestávky ve škole. Nicméně šunkové pěně sluší kromě pečiva i třeba kukuřičné placky nebo zeleninové tyčinky. Sůl v receptu na šunkovou pěnu není, protože šunka i sýr žervé už soli obsahují dost. Existuje ještě jeden důvod, proč šunková pěna připravená doma je nejlepší řešení. Ta kupovaná je totiž sice pěkně růžová, ale jenom „díky“ přidaným chemickým barvivům. Recept na šunkovou pěnu můžeme jen doporučit. Recept zde.
Ingredience aneb co potřebujete
100 g kvalitní šunky
2 lžíce másla
1 sýr žervé
2 lžíce zakysané smetany
Postup vaření podle receptu
Nejprve nakrájejte šunku na jemno. Potom ji tyčovým mixérem rozmixujte s máslem a sýrem žervé na kaši.
Potřebné konzistence pak dosáhnete přidáním 2 lžic zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
Co jste ještě nevěděli o receptu Šunková pěna
Šunková pěna je lahodný pokrm, který najdete v mnoha českých domácnostech. Jedná se o jemnou směs šunky, sýra a dalších ingrediencí, která se podává jako předkrm nebo svačina. Příprava je jednoduchá - šunku se sýrem rozmixujeme do hladké pěny, přidáme smetanu nebo máslo pro zjemnění a dochutíme solí a pepřem. Hotovou pěnu můžeme servírovat na čerstvém pečivu nebo jako součást obložených talířů. Díky své jemné chuti a snadné přípravě je oblíbená mezi dětmi i dospělými.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
