ReceptorŠvestky ve vlastní šťávě
Pokud toužíte po švestkovém koláči, ale nechcete čekat na sezónu švestek, zkuste tento recept. Tak si můžete švestky připravit kdykoliv. Švestkové...
Ingredience aneb co potřebujete
švestky
cukr
Postup vaření podle receptu
Švestky umyjeme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme pecky.
Švestky naskládáme do sklenic a mezi nimi je budeme posypávat cukrem.
Do každé sklenice vložíme lžíci vody. Uzavřeme a sterilizujeme při teplotě 85 °C po dobu 40 minut.
Necháme kompoty vychladnout otočené víčky dolů na utěrce.
Co jste ještě nevěděli o receptu Švestky ve vlastní šťávě
Švestky ve vlastní šťávě jsou oblíbenou delikatesou, která se často využívá jako lahodný džem nebo povidla. Tento pokrm si zachovává přirozenou sladkost a chuť švestek, protože jsou konzervovány pouze s minimem přidaného cukru. Ideální jako náplň do koláčů, na palačinky nebo jako příloha k masovým pokrmům, švestky ve vlastní šťávě dodávají pokrmům bohatou a ovocnou chuť. Jsou také skvělým zdrojem vlákniny a antioxidantů, což je činí nejen chutnými, ale i zdravými!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
