ReceptorSýrová roláda
Krása spočívá v jednoduchosti a to platí obzvlášť pro sýrovou roládu. Je totiž sama o sobě tak úžasná, že se skvěle hodí jako občerstvení pro hosty na…
Ingredience aneb co potřebujete
12 plátků tvrdého sýru
1 pomazánkové máslo
plátky šunky (podle potřeby)
1-2 čerstvé papriky
Postup vaření podle receptu
Sýr rovnoměrně umístíme na pečicí papír v podobě obdélníku, který bude mít rozměry 3x4 plátky. Okraje jednotlivých plátků přehneme přes sebe zhruba o 0,5 cm, čímž vytvoříme souvislý obdélníkový tvar.
Sýr dáme do předehřáté trouby a počkáme, až se měkký. Mezitím umyjeme papriky, zbavíme je semínek a nakrájíme na pruhy.
Vyndáme plech a sýr opatrně rozválíme válečkem na tenký plát, dokud se nespojí.
Na plát sýra naneseme pomazánkové máslo a poklademe na něj plátky šunky. Poté šunku opět potřeme pomazánkovým máslem a přidáme na ni proužky různobarevných paprik. Nakonec celý plát s náplní zarolujeme do rolády.
Zabalíme do mikrotenu nebo potravinářské strečové fólie a necháme přes noc ztuhnout v lednici.
Krájíme na přibližně centimetr silné kusy a servírujeme.
Co jste ještě nevěděli o receptu Sýrová roláda
Sýrová roláda je lahodná pochoutka, která se skládá z jemného sýrového krému, často obohaceného bylinkami nebo zeleninou, zabalena do tenkého plátu těsta nebo tortilly. Tento pokrm je ideální jako aperitiv nebo svačina na večírky a rodinné oslavy. Sýrová roláda je nejen chutná, ale také výborně vypadá na talíři, kdy ji lze ozdobit čerstvými bylinkami nebo plátky rajčat. Je snadná na přípravu a lze ji servírovat jak studenou, tak teplou, což z ní činí oblíbenou volbu pro každou příležitost.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
