ReceptorTěstovinový salát s kuřecím masem
Lehký těstovinový salát se smetanovou zálivkou.
Ingredience aneb co potřebujete
300 g kuřecí prsa
1 balíček těstoviny (vrtule)
2 ks jarní cibulka s natí
1 ks salátová okurka
1 ks oranžová paprika
1 ks červená paprika
150 g sterilovaná kukuřice
1/2 lžičky mletá skořice
1 lžička kari
2 lžíce škrobová moučka
3 lžíce olivový olej
sůl
zálivka
mletý bílý pepř
2 lžíce pikantní plnotučná hořčice
300 g zakysaná smetana
sůl
Postup vaření podle receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme skořici, kari, škrobovou moučku a promícháme. Necháme 10 minut proležet a potom zprudka opečeme na oleji.
Uvařené těstoviny scedíme a propláchneme. Zeleninu očistíme.
Do misky dáme papriku nakrájenou na nudličky, cibuli nakrájenou nadrobno, nakrájenou okurku na tenké plátky a okapanou kukuřici. Vše dobře promícháme a přidáme kuřecí maso.
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme zálivku. Zlehka promícháme a necháme 10 minut odležet. Poté můžeme podávat.
Co jste ještě nevěděli o receptu Těstovinový salát s kuřecím masem
Těstovinový salát s kuřecím masem je osvěžující a výživné jídlo, ideální pro teplé dny. Jeho základ tvoří uvařené těstoviny, které se skvěle kombinují s kousky grilovaného kuřecího masa. Do salátu se často přidává čerstvá zelenina, jako jsou rajčata, okurky a paprika, a dochucuje se olivovým olejem, citronovou šťávou a bylinkami. Tento salát je nejen chutný, ale také rychlý na přípravu, což z něj dělá oblíbenou volbu na pikniky nebo jako lehký oběd. Zkuste ho podávat s čerstvým pečivem!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
