ReceptorHověží krk " COUNTRY "
Hovězí maso svineme do tvaru válečku a potřeme směsí olivového oleje a koření COUNTRY. Poté ho necháme odpočívat v lednici, ideálně do druhého dne.
Ingredience aneb co potřebujete
1 kg hovězího krku
koření Country
1 plechovka světlého piva (1/2 litru)
4 rajčata
2 cibule
2 kyselé okurky
1 uvařené vejce
sůl
pepř
instantní jíška
Postup vaření podle receptu
Hovězí maso zabalíme do tvaru válečku a natřeme směsí olivového oleje a koření COUNTRY.
Necháme to odpočívat v lednici, ideálně do příštího dne.
Mokrou formu naplníme směsí piva, cibule a rajčat a přidáme naložené maso.
Pomalu vaříme v římském hrnci asi 2 hodiny.
Po upečení odstraníme provázek z masa a nakrájíme ho na plátky.
Výpek protlačíme a do něj přimícháme dvě jemně nakrájené kyselé okurky a jedno uvařené vejce také nakrájené na jemno.
Omáčku zhoustneme podle potřeby instantní jíškou. Jako přílohu podáváme rýži.
Co jste ještě nevěděli o receptu Hověží krk " COUNTRY "
Hovězí krk je vysoce ceněnou ingrediencí v kuchyni Country. Díky svému bohatému mase a šťavnatosti je ideální pro pomalé vaření, dušení nebo pečení. Při správné přípravě se hovězí krk rozpadá na vláknité kousky, které se skvěle hodí do různých pokrmů, jako jsou guláše nebo masa s omáčkou. Je to pokrm, který přináší bohatou chuť a teplo domova. Hovězí krk se často podává s tradičními přílohami, jako jsou brambory nebo knedlíky, které skvěle doplňují jeho plnou chuť.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
