ReceptorKuřecí čína s jasmínovou rýží
Rýži důkladně propláchneme a dáme ji do hrnce s vodou v poměru 1 díl rýže na 2 díly vody. Pomalu ji vaříme přibližně 20 minut, dokud nezměkne. Oloupanou mrkev nakrájíme...
Ingredience aneb co potřebujete
2 kuřecí prsa
0,5 cibule
100 g mrkve
60 g mraženého hrášku
150 g jasmínové rýže
1 lžíce sojové omáčky
chilli
sušený česnek
pepř
sůl
olej
Postup vaření podle receptu
Rýži nejprve propláchneme a poté ji v hrnci zalijeme vodou v poměru 1 díl rýže na 2 díly vody. Rýži vaříme na mírném ohni přibližně 20 minut, dokud nezměkne. Oloupanou mrkev nakrájíme a vaříme, dokud není také měkká.
Mezitím připravíme maso, které důkladně omyjeme a nakrájíme na kostičky velikosti sousta. Cibuli nasekáme na drobno a osmahneme na oleji. Maso osolíme a opepříme, poté přidáme do hrnce. Podle chuti kousky masa ochutíme chilli kořením a restujeme.
Když je maso dozlatova osmažené, zalijeme ho malým množstvím vody, přimícháme hotovou rýži a mrkev. Nakonec přidáme sójovou omáčku, sušený česnek a hrášek, a všechno dobře promícháme.
Co jste ještě nevěděli o receptu Kuřecí čína s jasmínovou rýží
Kuřecí čína s jasmínovou rýží je oblíbené pokrmy, které spojuje exotické chutě s jednoduchostí přípravy. V této delikatese se šťavnaté kuřecí maso podává s barevným zeleninovým mixem, zahřátým v lahodné sojové omáčce. Jasmínová rýže, jejíž jemná, květinová vůně dokonale ladí s pokrmem, poskytuje ideální základ. Tento pokrm je nejen chutný, ale i zdravý, plný bílkovin a vitamínů. Je ideální volbou pro milovníky asijské kuchyně a rychlého vaření.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
