ReceptorKuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Poznejte nádherný svět kari. Pokrm, který se snadno a rychle připravuje a nabízí ostrou chuť, vás určitě potěší. Kousky masa a zeleniny v intenzivní omáčce jsou…
Ingredience aneb co potřebujete
300 g kuřecích prsních řízků
3 lžíce oleje
1 lžička kari (i více)
1,5 lžíce sójové omáčky
1 sáček mražené zeleniny (jakékoliv)
Podle chuti
sůl
mletý pepř
Na zahuštění
2 lžičky hladké mouky
trochu vody
Rýže
250 g rýže
sůl
1 špetka kari koření
Postup vaření podle receptu
Maso nakrájíme na tenké proužky, okořeníme solí a pepřem. Poté ho vložíme na rozpálenou pánev s olejem a restujeme. Nakonec přimícháme kari a sójovou omáčku.
Přidáme zeleninu, trochu ji zalijeme vodou a chvíli ji povaříme.
Hmotu ztížíme dvěma lžičkami mouky rozpuštěnými v malém množství vody, zakryjeme poklicí a pustíme se do dušení.
Uvaříme rýži se solí a trochou kari. Podáváme ji s masem a zeleninou.
Co jste ještě nevěděli o receptu Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou je vynikající pokrm, který potěší vaše chuťové pohárky. Tenké plátky kuřete jsou marinovány v aromatickém kari koření a následně dusí se zeleninou, jako jsou mrkev, paprika a hrášek. Toto jídlo je nejen chutné, ale i výživné, díky obsahu bílkovin a vitamínů. Rýže podávaná jako příloha dokonale doplňuje pikantní chuť kari, což vytváří harmonický a lahodný zážitek. Ideální volba pro milovníky asijské kuchyně!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
