ReceptorOmeleta s rajčetem a avokádem
Nejdříve ušleháme sníh z bílků. Poté smícháme žloutky se smetanou. Opatrně spojíme žloutky a sníh z bílků. Následně tuto směs vlijeme na pánev a připravíme ji na másle.
Ingredience aneb co potřebujete
2 vajíčka bílky a žloutky zvlášť
1/4 hrnku smetany ke šlehání
10 g másla
1 rajče nakrájené na kostičky
25 g nastrouhaného čedaru
1/2 avokáda na plátky
čerstvý koriandr nasekaný
sůl
pepř
Postup vaření podle receptu
Nejprve vyšleháme z bílků sníh. Žloutky spojíme se smetanou. Nakonec jemně smícháme žloutkovou a bílkovou směs.
Nalijeme tuto směs na pánev a na másle připravíme omeletu.
Na hotovou omeletu, kterou přeložíme na půlku, umístíme avokádo, rajče, sýr a koriandr. Osolíme, opepříme a podáváme teplé.
Co jste ještě nevěděli o receptu Omeleta s rajčetem a avokádem
Omeleta s rajčetem a avokádem je lahodným a výživným pokrmem, který skvěle začíná každý den. Tato kombinace je bohatá na bílkoviny, vitamíny a zdravé tuky. Rajčata dodávají osvěžující chuť a avokádo přispívá krémovou konzistencí, která obohacuje každé sousto. Příprava je jednoduchá a rychlá, což z ní činí ideální volbu pro snídani či lehký oběd. Navíc je to jídlo, které můžete snadno přizpůsobit podle vlastních chutí, například přidáním bylinek či koření.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
