ReceptorPohanková slaná kaše - přílohová
Do talíře nasypu pohanku a zaliji ji horkou vodou, poté přikryji dalším talířem a nechám ji chvíli stát (kroupám dám 10 minut, lámance stačí asi 5 minut). Na pánvi na tuku…
Ingredience aneb co potřebujete
pohanka (kroupy nebo lámanka)
cibule
česnek
solu (dle potřeby)
voda
máslo (nebo sádlo,olej,anglickou slaninu apod.)
Postup vaření podle receptu
Pohanku nasypu do misky a přeliji ji vařící vodou, poté přikryji dalším talířem a nechám ji odstát (kroupy asi 10 minut, lámanku zhruba 5 minut).
Na pánvi na tuku orestuji cibuli a utřený česnek (v závislosti na tom, co k tomu chci přidat, někdy dávám i slaninu), poté přimíchám odstátou pohanku a pod pokličkou ji nechám až do podávání. Slyšela jsem, že pohanku je dobré jíst se syrovou zeleninou, a pokud máte něco sladkého, tak s čerstvým ovocem, protože vitamín C zvyšuje účinnost Rutinu. Já osobně nesoluji, ale vy si to můžete přizpůsobit podle své chuti.
Co jste ještě nevěděli o receptu Pohanková slaná kaše - přílohová
Pohanková slaná kaše je výživná a zdravá příloha, která se skvěle hodí k různým pokrmům. Pohanka je bohatá na minerály a vlákninu, což ji činí ideální volbou pro vyváženou stravu. Tato kaše má jemnou oříškovou chuť a lze ji připravit s různými dochucovadly, jako jsou bylinky nebo zelenina. Je také bezlepková, což ji dělá vhodnou pro lidi s intolerancí na lepek. Pohanková slaná kaše se stává čím dál populárnější v moderní kuchyni a zaručeně obohatí váš stůl.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
