Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže

Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Porce: 2

Na tuku v hrnci osmahneme jemně nakrájenou cibuli do sklovita, poté přimícháme mouku a dále vaříme, dokud nezesvětlá do světle hnědé barvy. Následně přidáme zeleninový...

Ingredience aneb co potřebujete

kapustičky
2 malé mrkve
1 cibuli
1 stroužek česneku
rýže
malý hrneček Babiččiny zeleninové směsi
zeleninový bujón
Vegeta originál (se 7 druhů zeleniny bez éček)
2 lžíce polohrubé mouky
tuk (olej, sádlo nebo máslo)
pažitka

Postup vaření podle receptu

Na tuku v hrnci osmahneme jemně nakrájenou cibuli, dokud nezíská sklovitý vzhled, poté přidáme mouku a společně ji osmažíme do světle hnědé barvy.

Poté přidáme zeleninový vývar, zalijeme vodou podle potřeby, přidáme Vegetu, nakrájené kapustičky a nastrouhanou mrkev, spolu s Babiččinou zeleninou. Necháme vařit asi 15-20 minut.

Na závěr přimícháme uvařenou nebo zbylou rýži, osolíme, ale dejte pozor, protože Vegeta a zeleninový bujón jsou už slané. Prohřejeme a po dovaření přidáme něco zeleného.

Co jste ještě nevěděli o receptu Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže

Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami je ideálním receptem, když máte doma zbytek rýže. Tato vysoce výživná polévka se připravuje snadno a rychle. Na začátku osmahněte cibuli a česnek, poté přidejte vývar a zbylou rýži. Jakmile se vše spojí, vmíchejte čerstvé nebo zmrazené kapustičky, které dodají polévce příjemnou chuť a křupavost. Dochutíte solí a pepřem podle chuti. Tato jednoduchá, přitom chutná polévka je skvělá jako rychlá večeře nebo lehký oběd.

Líbí se vám recept? Dejte mu 5 hvězd!

Aktuální hodnocení receptu 4.8/5 (33 hlasujících)

avatar autora Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
ikona sociální sítě ikona sociální sítě

Kde je recept zařazen?

Kategorie: Polévky
Štítky: Zelenina, restování, vaření, oběd, snadné, rychlé, běžný den, večeře, česká, snadný, polévky, zeleninové, do 30 minut, vegetarianské

Komentáře

Přidejte první komentář k receptu Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže.

Přidat komentář