Selská omeleta
Vejce obsahují vysoké množství bílkovin, což je činí skvělou volbou pro delší zasycení, a proto se hodí na snídani. Můžeme je připravit různými způsoby.
Ingredience aneb co potřebujete
2 brambory
3-4 vejce
slunečnicový olej
sůl (dle chuti)
Postup vaření podle receptu
Oškrábané brambory nakrájíme na plátky a na rozehřátém oleji je v pánvi opékáme, dokud nezměknou.
Mezitím si v misce prošleháme vejce. Když jsou brambory hotové, otočíme je.
Brambory pokryjeme rozšlehanými vejci, přidáme sůl podle chuti a smažíme, dokud se vejce neuvaří.
Omeletu můžeme servírovat s kečupem.
Co jste ještě nevěděli o receptu Selská omeleta
Selská omeleta je tradiční české jídlo, které se vyznačuje svou sytou a jednoduchou přípravou. Hlavními ingrediencemi jsou vejce, brambory a cibule, které se obvykle doplňují o slaninu nebo klobásu. Tento pokrm se často podává jako vydatná snídaně nebo oběd. Selská omeleta je oblíbená pro svou chutnost a přístupnost, a právě díky kombinaci základních surovin se stala součástí české lidové kuchyně. Každá domácnost má svůj vlastní způsob přípravy, což ji dodává na rozmanitosti.

Tomáš Rohlena