ReceptorŠvestkový kompot
Pokud máte rádi švestky v koláčích, bublaninách, buňkách nebo knedlích, určitě byste měli ochutnat tento švestkový kompot a využít sladké modrofialové plody…
Ingredience aneb co potřebujete
švestky
Na nálev
1 l vody
300 g cukru
Postup vaření podle receptu
Švestky pečlivě umyjeme a odstraníme pecky. Můžeme je buď ponechat celé, nebo je podélně rozkrojit.
Švestky uspořádáme do sklenic těsně vedle sebe.
Do nádoby vlijeme vodu, přisypeme cukr a necháme ji vařit.
Sklenice naplníme a poté je zalijeme lehce zchladlým nálevem. Hrdla sklenic důkladně otřeme.
Zavřeme víčko a okamžitě sterilizujeme po dobu 20 minut při teplotě 80 °C.
Co jste ještě nevěděli o receptu Švestkový kompot
Švestkový kompot je tradiční český pokrm, který se připravuje z čerstvých nebo sušených švestek. Ty se často vaří s cukrem a kořením, jako je skořice nebo hřebíček, což dodává kompotu vynikající chuť. Tento lahodný dezert může být podáván teplý nebo studený a je oblíbený jako příloha k různým jídlům, nebo jako osvěžující dezert. Švestkový kompot je také skvělým zdrojem vitamínů a vlákniny, což z něj činí zdravou volbu pro každého milovníka ovoce.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
