ReceptorZapečené vepřové kotlety
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a vložíme do zapékací mísy. Pečeme zhruba 18-22 minut při teplotě 170°-190°C.
Ingredience aneb co potřebujete
4 vepřové kotlety
brambory
100 g eidamu
2 vejce
cherry rajčátka
olej
sůl
pepř (a dále koření podle chuti)
Postup vaření podle receptu
Oloupeme brambory, nakrájíme je na plátky, osolíme a opepříme, zalijeme olejem a umístíme do zapékací misky.
Pečeme přibližně 18 až 22 minut při teplotě mezi 170° a 190°C.
Vepřové kotlety jemně naklepeme, osolíme a podle chuti okořeníme, poté je rychle osmažíme z obou stran na pánvi. Následně je dáme do zapékací mísy s bramborami a pečeme přibližně 25-30 minut.
Rozšleháme vajíčka, vmícháme nastrouhaný sýr a postupně to nanášíme na kotlety.
Přidáme cherry rajčátka a pečeme na 220°C přibližně 15 minut.
Co jste ještě nevěděli o receptu Zapečené vepřové kotlety
Zapečené vepřové kotlety jsou lahodným pokrmem, který potěší každého milovníka masa. Tento recept spojuje šťavnaté vepřové kotlety s bohatou vrstvou jemného sýra a aromatické zeleniny. Příprava je jednoduchá — kotlety se nejprve osmahnou, poté se smíchají s cibulí, paprikou a kořením, a nakonec se zapečou v troubě do zlatova. Výsledkem je chutné a syté jídlo, které skvěle ladí s bramborovou přílohou nebo čerstvým salátem. Zapečené vepřové kotlety jsou ideální volbou pro rodinnou večeři nebo slavnostní příležitosti.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
