ReceptorHovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy (bez tuku)
Maso nakrájíme na jemné proužky, smícháme s kořením a necháme odstát. Sušené houby uvaříme v osolené vodě. Sušené švestky namočíme do vody, pouze…
Ingredience aneb co potřebujete
300 g hovězího masa z kýty nebo roštěné
50 g sušených švestek
hrst sušených hub
50 g vlašských ořechů
sůl
pepř
římský kmín mletý
Postup vaření podle receptu
Maso nakrájíme na tenké proužky, smícháme s kořením a necháme chvíli stát.
Sušené houby povaříme ve slané vodě.
Namočíme sušené švestky do vody na krátkou dobu, než připravíme maso.
Rozehřejeme pánev s nepřilnavým povrchem a na sucho na ní rychle opékáme maso. Opečeme ho, dokud nezíská zlatavou barvu.
K masu přimícháme uvařené houby, namočené švestky a nasekané ořechy, vše důkladně prohřejeme. Podáváme s rýží nebo rozmačkanými bramborami a pro lepší chuť můžeme přidat švestkovou omáčku.
Co jste ještě nevěděli o receptu Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy (bez tuku)
Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy jsou lahodným a výživným pokrmem, který potěší i náročné gurmány. Tato kombinace šťavnatého hovězího masa, sladkých švestek, aromatických hub a křupavých ořechů vytváří harmonickou chuťovou symfonii. Pokrm je připraven bez tuku, což z něj činí zdravou volbu pro každodenní stravování. Ideální je podávat s rýží nebo čerstvým chlebem, což dokonale doplní jeho výraznou chuť. Množství bílkovin a vlákniny v tomto jídle také přispívá k pocitu sytosti.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena je všestranná osobnost s bohatým rozhledem. Je velkým fanouškem jídla a občasného vaření. V jeho zájmu jsou i gurmánské zážitky v restauracích. Každou neděli se jeho rodina těší na jeho pravidelný oběd, který jim připraví.
