brokolice

Související recepty pro tag: brokolice

Brokolice je velmi výživná zelenina, která se hodí do mnoha pokrmů. Můžeme ji podávat jako přílohu k masu, například dušenou s česnekem a olivovým olejem. Skvěle chutná také v krémových polévkách, kde ji smícháme s bramborami a orestovanou cibulkou. Brokolici můžeme přidat do těstovin, které obohatí o vápník a vitamíny. Zajímavou variantou je také brokolicový salát s jogurtovým dresinkem, který je osvěžující a zdravý. Nezapomeňme, že pro zachování nejvíce živin je dobré ji vařit na páře.