kysané zelí

Související recepty pro tag: kysané zelí

Kysané zelí je tradiční pokrm, který se obvykle podává jako příloha k různým jídlům. Skvěle se hodí k vepřovému masu, například v podobě vepřo knedlo zelo. Další oblíbenou variantou je zelňačka, hustá polévka, do které se přidává kysané zelí, klobása a brambory. Kysané zelí se také často používá v různých salátech, nebo jako ingredience do plněných zelňáků. Je bohaté na vitamíny a kvasinky, což příznivě ovlivňuje zažívání.