luštěniny

Související recepty pro tag: luštěniny

Luštěniny v naší kuchyni

Luštěniny, jako jsou čočka, fazole a cizrna, hrají klíčovou roli v mnoha tradičních pokrmech. Čočka se skvěle hodí do polévek a salátů, zatímco fazole jsou populární v tacos nebo jako příloha k masu. Cizrna se často používá na hummus nebo do orientálních pokrmů jako falafel. Kromě toho jsou luštěniny bohaté na bílkoviny a vlákninu, což je činí zdravou volbou pro vegetariány i vegany. Jejich všestrannost z nich dělá oblíbenou ingredienci v kuchyních po celém světě.